14 स्वादिष्ट दलिया व्यंजनों का संग्रह। जई एक स्वस्थ अनाज है और कई व्यंजन हैं जो इसके साथ बना सकते हैं। हालांकि ओट्स पारंपरिक रूप से भारतीय व्यंजनों में इस्तेमाल नहीं किया जाता है, लेकिन यह भारतीय रसोई का हिस्सा बन रहा है। ओट्स को शामिल करने का सबसे आम तरीका है, इससे दलिया बनाना। ओट्स दलिया तैयार करना बहुत जल्दी है और आप इसे अपने पसंदीदा फलों और नट्स के साथ मिला सकते हैं।
कई रेसिपी हैं जिन्हें ओट्स के साथ तैयार किया जा सकता है। इस पोस्ट में मैं ओट्स रेसिपी शेयर कर रहा हूँ जो ब्लॉग पर पोस्ट की गई हैं। मैं इस संग्रह को अपडेट कर रहा हूं क्योंकि मैं अधिक दलिया व्यंजनों को जोड़ता हूं। आप इन लोकप्रिय व्यंजनों संग्रहों को भी देख सकते हैं:
Collection of 14 oats recipes
- ओट्स इडली – क्विक ओट्स इडली रेसिपी बिना किण्वन के। यह रेसिपी उसी तरह से है जैसे हम झटपट रवा इडली बनाते हैं। जई के अलावा, मैंने बैटर में रवा या गेहूं की मलाई का भी इस्तेमाल किया है। आप 14 इडली व्यंजनों के इस संग्रह को भी देख सकते हैं।
2. ओट्स डोसा रेसिपी – ओट्स, चावल के आटे और रवा (सूजी) के साथ बनाया गया त्वरित और कुरकुरा ओट्स डोसा कोई किण्वन की आवश्यकता नहीं है। ये ओट्स डोसा कोकोनट चटनी या सांबर या यहां तक कि इडली-डोसा पोडी के साथ अच्छे लगते हैं। आप नाश्ते के लिए 33 डोसा व्यंजनों के इस संग्रह को भी देख सकते हैं।
3. ओट्स उपमा रेसिपी – स्वस्थ उपमा, जल्दी पकाने वाली ओट्स और मिश्रित सब्जियों के साथ बनाया जाता है। नुस्खा सरल है और तैयारी और खाना पकाने दोनों सहित 30 मिनट के भीतर हो जाता है। इस प्रकार नाश्ते या त्वरित नाश्ते के लिए अच्छा है। मैं इस ओट्स उपमा को तैयार करता हूं जिस तरह से मैं रवा उपमा बनाता हूं।
4. ओट्स उत्तपम रेसिपी – ओट्स और मिक्स वेजीज के साथ बनाई जाने वाली उत्तपम की हेल्दी, आसान और झटपट बनने वाली रेसिपी। ओट्स और रवा (सूजी) के अलावा बेसन को उत्तपम में भी मिलाया जाता है। सूजी के बजाय आप चावल के आटे का उपयोग भी कर सकते हैं, इस प्रकार इन उत्तपमों के लिए एक लस मुक्त विकल्प है।
5. ओट्स चिली रेसिपी – ओट्स, बेसन, मसालों-जड़ी-बूटियों से बनी त्वरित और आसान चीला। इस हेल्दी ओट्स चिली रेसिपी को बनाने में 30 मिनट से भी कम समय लगता है। सुबह के नाश्ते के लिए इतना जल्दी और आसान। यह चीला नरम होता है और इसमें जई का स्वाद होता है।
6. ओट्स खिचड़ी रेसिपी – ओट्स के साथ हेल्दी और स्वादिष्ट एक पॉट ओट्स खिचड़ी, मिक्स वेजिटेबल और मूंग दाल। आप रेसिपी तैयार करने के लिए क्विक कुकिंग ओट्स के साथ-साथ रोल्ड ओट्स का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। ओट्स खिचड़ी को सादा या कुछ दही, रायता या आम के अचार के साथ परोसा जा सकता है।
7. ओट्स कुकीज – यह दलिया किशमिश कुकीज बनाने की एक सुपर सरल रेसिपी है जो एक प्यारे दालचीनी स्वाद के साथ कुरकुरा, कुरकुरे और चबाने वाली कुकीज़ देता है। किशमिश चबाने की बनावट के साथ एक अच्छा मीठा-स्पर्शी स्वाद भी देता है। ये कुकीज़ पूरे गेहूं के आटे के साथ बनाई जाती हैं।
8. ओट्स खीर रेसिपी – स्वादिष्ट खीर को जल्दी पकाने वाले या ओट्स, दूध, घी और ड्राई फ्रूट्स के साथ बनाया जाता है। आप नाश्ते के लिए या भोजन के बाद मिठाई के रूप में खीर परोस सकते हैं। आप 24 खीर व्यंजनों के इस संग्रह पर भी नज़र डाल सकते हैं।
